2014年03月26日
頑張って作る料理
ここ最近、うちの家庭では健康面を気にしていて食事のメニューにきんぴらごぼうや煮物を作ることが多くなりました。
泥つきのごぼうは泥がなかなか落ちなくて洗うのが大変です。まな板も黒ずんでしまうし。そこで、アルミハクを丸めてこすると泥が取れると聞いたのでその方法で洗っています。けっこう素早く汚れが落とせていいです。
きんぴらごぼうは洗うから切るまで、すごく手間のかかる料理です。毎回の作る量は細いごぼう2本分を作っているのですが、うちの夫は私のそんな苦労も知らずにバクバク早食いで全部平らげてしまうのです。食欲旺盛はいいけどゆっくり味わって食べてくれたらなと思います。きんぴらごぼうに限らず他の料理も早食いだし、せっかく健康食をと思っても早食いしてたら効果が減ってしまう気がしますよ。
泥つきのごぼうは泥がなかなか落ちなくて洗うのが大変です。まな板も黒ずんでしまうし。そこで、アルミハクを丸めてこすると泥が取れると聞いたのでその方法で洗っています。けっこう素早く汚れが落とせていいです。
きんぴらごぼうは洗うから切るまで、すごく手間のかかる料理です。毎回の作る量は細いごぼう2本分を作っているのですが、うちの夫は私のそんな苦労も知らずにバクバク早食いで全部平らげてしまうのです。食欲旺盛はいいけどゆっくり味わって食べてくれたらなと思います。きんぴらごぼうに限らず他の料理も早食いだし、せっかく健康食をと思っても早食いしてたら効果が減ってしまう気がしますよ。
2014年03月15日
2歳児の着替え
毎日、2歳の息子の着替えに手間取る。
イヤイヤ期も重なっているせいか、とりあえずイヤー!と言われてしまう。
なので、最近は服に名前を付けることにした!
例えば、緑色をした服なら
息子の好きな、はやぶさ新幹線の名前を借りて、
「今日ははやぶさマンのお洋服だよー!」
と気分を乗せてみる。そうすると快く着てくれる。
紫色の服だったら
「今日はぶどう洋服か!あ、それともぶどうゼリー洋服かな!どっちがいい?」
などと聞いてみると、これまた快く着てくれる。
我ながらグッジョブ!と思う作戦だ。
同じような悩みの方、どうぞオタメシあれ。
イヤイヤ期も重なっているせいか、とりあえずイヤー!と言われてしまう。
なので、最近は服に名前を付けることにした!
例えば、緑色をした服なら
息子の好きな、はやぶさ新幹線の名前を借りて、
「今日ははやぶさマンのお洋服だよー!」
と気分を乗せてみる。そうすると快く着てくれる。
紫色の服だったら
「今日はぶどう洋服か!あ、それともぶどうゼリー洋服かな!どっちがいい?」
などと聞いてみると、これまた快く着てくれる。
我ながらグッジョブ!と思う作戦だ。
同じような悩みの方、どうぞオタメシあれ。
2014年02月23日
料理教室
こんにちは☆
今日は料理教室に行って来ました!
テーマはアメリカの家庭料理です。
ペンネを使った料理をしました!
日本の家庭料理は時間や手間がかかるのに対して、
アメリカの家庭料理は短時間で手間をかけず大量に作れてしまうので
良いですね!
とても美味しく出来上がりました。
忘れないうちに家でも作らないと!
料理教室の後は友達と買い物をしました。
沢山相談にのってもらって、持つべきものは友達だと改めて感じました(涙)
とても楽しかったです!!
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今日は料理教室に行って来ました!
テーマはアメリカの家庭料理です。
ペンネを使った料理をしました!
日本の家庭料理は時間や手間がかかるのに対して、
アメリカの家庭料理は短時間で手間をかけず大量に作れてしまうので
良いですね!
とても美味しく出来上がりました。
忘れないうちに家でも作らないと!
料理教室の後は友達と買い物をしました。
沢山相談にのってもらって、持つべきものは友達だと改めて感じました(涙)
とても楽しかったです!!
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